采用綠色包裝、減輕塑料污染，正推動食品包裝刮起“綠旋風(fēng)”。瑪氏箭牌等行業(yè)內(nèi)領(lǐng)先企業(yè)正瞄準(zhǔn)循環(huán)再生材料在食品接觸材料的同級高值化應(yīng)用開展探索。由上海君石生命科學(xué)研究院食品接觸材料可持續(xù)發(fā)展聯(lián)合工作組（SFCM）主辦的rPE項目組研討會日前在江蘇省鎮(zhèn)江市舉辦。
會上，IQTC國家食品接觸材料檢測重點實驗室（廣東）主任鐘懷寧研究員、蘇啟枝博士，同濟(jì)大學(xué)生態(tài)文明與循環(huán)經(jīng)濟(jì)研究所所長杜歡政，暨南大學(xué)包裝工程研究院林勤保研究員，瑪氏箭牌研發(fā)部科學(xué)與法規(guī)事務(wù)高級經(jīng)理李維力，以及來自賽維爾、南方包裝、利安德巴賽爾等企業(yè)的代表，分別圍繞如何推動rPE高值化應(yīng)用分享了各自的研究和經(jīng)驗。
IQTC國家食品接觸材料檢測重點實驗室（廣東）主任鐘懷寧
rPE有助大幅減輕塑料污染
今年6月5日第50個世界環(huán)境日的主題為“塑料污染解決方案”。數(shù)據(jù)顯示，全球每年生產(chǎn)的塑料超過4億噸，其中1/3僅使用一次；每天相當(dāng)于有2000輛滿載塑料的垃圾車向江河湖海傾倒塑料。 而這其中也有塑料食品接觸材料的身影。
聚乙烯（PE）是三大食品接觸塑料包裝材料之一，聚乙烯（PE）被廣泛用于牛奶盒、飲料杯等食品包裝領(lǐng)域。目前，針對廢舊PE食品接觸材料的處理主要以填埋和焚燒為主，帶來了資源浪費和環(huán)境污染等問題。此外，消費后PE食品接觸材料的再生利用率仍不高，仍是以單次降級為主，而非多次循環(huán)利用。多數(shù)PE塑料產(chǎn)品在降級循環(huán)后回收利用價值也會相應(yīng)降低，無法實現(xiàn)高價值的利用和循環(huán)再生。
“rPE就是再生聚乙烯（PE）材料。”鐘懷寧介紹說，“探索PE循環(huán)再生材料的高值化應(yīng)用，對解決塑料食品接觸材料廢棄物污染問題、推動食品接觸材料行業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展具有重要意義?！?/p>
一方面，將消費后塑料食品接觸材料進(jìn)行再生利用可減少對石油生產(chǎn)的原生塑料的依賴，減少對自然資源的消耗，帶來節(jié)約資源的經(jīng)濟(jì)效益；另一方面，消費后塑料食品接觸材料再生利用可大幅減少塑料垃圾產(chǎn)生量，減輕塑料垃圾對生態(tài)環(huán)境的壓力和負(fù)面影響。
此外，與傳統(tǒng)的塑料制備工藝相比，消費后塑料食品接觸材料再生利用過程縮短了塑料制品的生產(chǎn)加工鏈條，可有效降低能源消耗和二氧化碳排放量。據(jù)統(tǒng)計，目前，我國每年回收利用各類塑料近1900萬噸，在提供優(yōu)質(zhì)工業(yè)原料的同時，與使用原生資源相比，可減少約45%的污水排放量和60%—70%的能耗。
“但是，相對于再生對苯二甲酸乙二醇酯（rPET），行業(yè)對再生聚乙烯（rPE）在食品接觸材料領(lǐng)域的研究和應(yīng)用還不多，特別是對其安全性、環(huán)保性和污染消減技術(shù)研究的缺失，成為制約食品級rPE發(fā)展的重大影響因素?！辩姂褜幗榻B說，“在行業(yè)的呼吁和推動下，食品接觸材料可持續(xù)發(fā)展工作組在2022年專門成立rPE項目組?！?/p>
rPET制成的透明碗蓋
全周期嚴(yán)控管理，rPE也可確保安全性
可能很多消費者都沒有注意到，從今年2月開始，瑪氏箭牌生產(chǎn)的脆香米216g碗裝巧克力產(chǎn)品包裝就采用了100% rPET制成透明碗蓋。這是瑪氏箭牌中國首次探索再生塑料（Recycled）在非食品接觸包裝的應(yīng)用。瑪氏箭牌計劃將該應(yīng)用推廣到旗下更多巧克力產(chǎn)品包裝，目標(biāo)是實現(xiàn)年減少300噸原生塑料使用。
其實，瑪氏箭牌從2019年就開始持續(xù)推動包裝可持續(xù)升級迭代，通過包裝減重（Reduce）成功實現(xiàn)了減少超千噸原生塑料的使用，并積極探索可降解材質(zhì)的應(yīng)用（Replace）。2022年，M豆在中國推出了首個可降解復(fù)合紙包裝。
“實際上，rPE在歐盟等環(huán)境保護(hù)意識較為先進(jìn)的發(fā)達(dá)國家接受度較高，并且已經(jīng)得到了廣泛應(yīng)用?！倍艢g政表示。目前，中國很多食品包裝企業(yè)都生產(chǎn)rPE產(chǎn)品，只不過大多出口到歐美。
消費者最關(guān)心的安全性問題也是業(yè)內(nèi)最重視的環(huán)節(jié)?！芭c使用PE原材料生產(chǎn)塑料制品相比，rPE在相關(guān)工藝之前增加了清洗、破碎和120攝氏度的熔融等工藝環(huán)節(jié)，一方面，可以使PE中可能存在的污染物揮發(fā)起到消毒的作用，另一方面，為下一環(huán)節(jié)生產(chǎn)做好準(zhǔn)備。”杜歡政介紹說。
“消費后的PE食品接觸材料在回收過程中可能會被污染，因此，如何確保其作為食品接觸材料的安全性是大家所關(guān)注的?！辩姂褜幹赋?，“管控其安全性需要基于全生命周期的角度來考慮?！?/p>
首先要建立規(guī)范的回收體系，確?；厥誔E的來源真實性和品質(zhì)穩(wěn)定性；在清潔再生環(huán)節(jié)，要做好污染物削減工作，從而有效地去除rPE中殘留的污染物；在制品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，要按照食品接觸材料安全標(biāo)準(zhǔn)要求，比如，GB 4806.7塑料標(biāo)準(zhǔn)、GB9685添加劑標(biāo)準(zhǔn)以及GB 31603良好生產(chǎn)規(guī)范（GMP）標(biāo)準(zhǔn)的要求，做好食品接觸材料的生產(chǎn)，確保生產(chǎn)出符合食品接觸材料安全標(biāo)準(zhǔn)所要求的產(chǎn)品。
參會代表合影
瑪氏箭牌引領(lǐng)食品包材可持續(xù)升級
“國內(nèi)食品接觸材料可持續(xù)發(fā)展工作剛剛起步，供應(yīng)鏈不完善、法規(guī)滯后、消費者接受度低、成本高等問題仍然存在。加強(qiáng)對食品級再生塑料的安全性評估和應(yīng)用，需要專家、生產(chǎn)和應(yīng)用包裝材料的食品企業(yè)攜手，匯集各方資源和力量共同推動?！?食品接觸材料可持續(xù)發(fā)展工作組的主任委員鐘懷寧表示，瑪氏箭牌今天能夠發(fā)起這樣的rPE研討會，對于推進(jìn)中國在食品包裝材料方面的可持續(xù)發(fā)展十分重要。
“品牌企業(yè)在食品接觸材料價值鏈上處于極其重要的地位。它既是材料的最終使用者，也是最直接面對消費者的企業(yè)。因此，品牌企業(yè)積極參與其中，既是現(xiàn)實的需要，更是履行其社會責(zé)任的重要工作?！辩姂褜幐叨荣澷p了瑪氏箭牌率先探索rPE這一低碳環(huán)保新領(lǐng)域的做法：“瑪氏箭牌作為一家富有使命感的全球化企業(yè)，積極推動rPE的食品級再生利用，對于中國食品接觸材料的可持續(xù)發(fā)展具有重要的意義。我們希望這樣的行業(yè)先鋒企業(yè)能夠繼續(xù)發(fā)揮自己的帶頭作用，發(fā)揮其擁有的品牌影響力、技術(shù)能力和資源整合能力，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)鏈共同參與、突破難點，推動中國食品包裝材料可持續(xù)發(fā)展?！?/p>
鐘懷寧表示，未來，工作組將在再生材質(zhì)鑒定、全生命周期評價、污染物篩查、污染物削減、挑戰(zhàn)性實驗等重要領(lǐng)域共同開展科研技術(shù)研究工作，為中國食品級rPE相關(guān)政策、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的制定和實施提供全面、科學(xué)和客觀的數(shù)據(jù)和建議，讓中國食品接觸塑料材料的可持續(xù)發(fā)展行穩(wěn)致遠(yuǎn)。（文雯）
